Szpital Casey House przy współpracy z agencją reklamową Bensimon Byrne postanowił walczyć z uprzedzeniami. Centrum zdrowia otworzyło pop-upową restaurację w Toronto, w której dania przygotowywali wyłącznie szefowie kuchni będący nosicielami wirusa HIV.

Celem projektu było pokazanie ludziom, że HIV nie rozprzestrzenia się podczas zwykłego kontaktu – takich czynności jak uścisk dłoni, dotyk czy wspólne spożywanie pokarmu – a jedynie wtedy, gdy wirus dostanie się do ludzkiego krwiobiegu.

Join Matt Basile and his team of HIV-positive cooks at the first-ever HIV-positive eatery! Link in bio for tickets! #SmashStigma

Post udostępniony przez Casey House (@caseyhouseto) 3 Lis, 2017 o 1:15 PDT

Pomysł zrodził się po przeprowadzeniu ankiet przez szpital, w których postawiono pytanie: „Czy zjadłbyś/zjadłabyś potrawy przygotowane przez osobę będącą nosicielem wirusa HIV?” Niemal 50 proc. Kanadyjczyków odpowiedziało: „Nie”.

S O W I C K E D // So happy to extend my bedtime with @rontite, @voulahalliday and @ian.halliday for this awesome cause and idea. #smashstigma

Post udostępniony przez christy (@thepursuitofsweatiness) 7 Lis, 2017 o 4:37 PST

Restauracja działała dwa dni, cieszyła się dużą popularnością, a serwowano w niej kolację składającą się z 4 dań, której cena oscylowała w okolicy niemal 350 złotych. Za przygotowanie potraw odpowiedzialny był zespół złożony z 14 kucharzy – nosicieli wirusa HIV.

Join Matt Basile and his team of HIV-positive cooks at the first-ever HIV-positive eatery! Click the link in our bio to reserve your spot. #SmashStigma

Post udostępniony przez Casey House (@caseyhouseto) 25 Paź, 2017 o 11:29 PDT

Projekt zwraca także uwagę na to, jak ogromny postęp uczyniła medycyna w ciągu ostatnich 30 lat – zarażenie wirusem HIV nie oznacza już wyroku, a osoby będące jego nosicielami mogą w pełni funkcjonować w społeczeństwie.

Źródło: Konbini