Różowa sałata w kolorze millenial pink. Na Instagramie prezentuje się zjawiskowo

Róż na dobre zagościł na Instagramie. Do sera, czekolady czy prosecco w kolorze millenial pink dołączyła właśnie sałata.
.get_the_title().

Moda na millenial pink nie ustaje. Po różowym prosecco, serze czy w końcu czekoladzie przyszedł czas na nowy instagramowy hit – sałatę w kolorze cukierkowego różu. Cykoria, a dokładnie Radicchio del Veneto i La Rosa del Vento, bo tak brzmi się jej oryginalna nazwa, hodowana jest w organiczny sposób, a jej uprawy znaleźć można m.in. we Francji, Włoszech czy w Kalifornii.

Sałata nie jest oczywiście niczym nowym i z pewnością znajdziecie ją w polskich sklepach zimą oraz wczesną wiosną, bo właśnie wtedy jest uprawiana. Warto jednak pamiętać, że charakteryzuje ją nieco gorzki smak, a więc sama praktycznie nie nadaje się do jedzenia. Idealnie sprawdza się za to jako dodatek do dań oraz składnik sałatek. Warto więc łączyć ją z gruszką, figą czy szynka parmeńską.

Post udostępniony przez @sireneted

Źródło: Elle
Tekst: AC